情暖“五一”，饺香传情。2026年5月4日，国际教育学院/乌拉尔学院精心举办中外学生包饺子主题活动，以面为媒、以馅传情，在欢声笑语中品味中华美食，缔结深厚友谊，让五一假期充满家的暖意与文化芬芳。

       学院提前筹备，新鲜薄韧的饺子皮、饱满鲜香的馅料和齐全的工具整齐摆放。师生围坐成圈，不分国籍、分工协作，瞬间打破彼此之间的陌生感。中国学生手把手指导留学生包饺子技巧，从放馅用量到捏合褶皱，耐心纠正动作偏差；厨师也现场示范，帮助大家快速掌握关键要点。留学生包出的饺子形态各异、趣味十足，有的似小元宝，有的如月牙，有的憨态可掬，还有的露馅成“开口笑”，引得现场欢声笑语不断。

       包饺子过程中，留学生们兴致勃勃地探寻饺子的历史渊源、民俗寓意及地域口味差异。中国学生热情回应，结合春节、冬至等传统节日，讲述饺子背后的文化故事，让留学生在实践中不仅解锁新技能，更深刻理解中华传统文化中“团圆、和睦”的核心内涵。来自孟加拉国的留学生米好兴奋地说：“这是我第一次包饺子，虽不好看，但味道鲜美，感受到了家人般的温暖，也体会到中华传统文化的魅力。”

       食堂成为中外文化交融的小舞台，学子们一边包饺子，一边分享各自国家的饮食文化与节日习俗，汉语与外语交织，友谊在互动中升温。一个多小时后，一盘盘热气腾腾的饺子出锅，大家围坐品尝劳动成果，暖意直达心底，品味到的不仅是美食鲜香，更是学院的关怀与同窗情谊。

       活动还设置传统文化有奖问答环节。老师围绕传统节日习俗提问，同学们踊跃抢答，争夺“幸运之星”奖励，在轻松互动中加深文化认同感。

       此次活动既是国际教育学院 /乌拉尔学院落实人文关怀、服务留校学生的具体举措，也是弘扬中华优秀传统文化、促进中外文化交流的重要载体。学院将继续立足跨文化交流职能，举办更多形式多样的文化活动，搭建交流平台，助力中外文化双向奔赴、互学互鉴。

一审：陈青云

二审：祁悦

终审：王晓灵